関東の御蕎麦やさんで一番気になっていたお店がこの眠庵
ただやっている時間が変則的で
お昼もやっていない日が多いもんだから
横浜在住の時はとうとう行けなかったお店。

今回宿が南千住ということで
秋葉原まで歩けば
日比谷線にのれるので
迷わず夕飯はここで食べようと決めて行ってきました。
お夕飯を蕎麦だなんて
ほんと大人になったなぁと・・・
お店はほぼ予約で埋まってたんだけど
7時までならということで合席で
約50分くらいで堪能
合席のお相手の方がこの店になじみのある温和なそば職人(*)で
しおからとか、オレンジ&オリーブソースのミニトマトとか
ちょっとつまませてくれて
お店の店主の話だとか
料理のことだとか
楽しく会話をさせていただきました。
*前橋市 手打ち蕎麦 浅川 のご主人

注文したもの
ハートランド
豆腐
もり

これにサービスでおからのおつまみ付き

1,680円くらいだったから
安いと思う。

お蕎麦は秋田と福井の蕎麦が半分半分もられていて
どちらともあっさりだけれども
かすかーに後から蕎麦の香りが残って
お蕎麦お蕎麦したかんじが無くて美味しかったです。

※ハートランドビールは中瓶
意外にぜーんぶ飲めてしまった。
料理がおいしかったんだな。

でも蕎麦には日本酒だろうと思う。

■店舗データ
眠庵
〒101-0041
東京都千代田区神田須田町1-16-4
Tel:03-3251-5300
営業時間 12:00-14:00,17:30-21:00
日曜・祝日休(暫くは月・水・金のお昼も休みです)
http://www.nemurian.net/