ここ最近の平日の食事といえば。
1日朝と昼+夕方の間食みたいなほぼ2食の生活がつづき

しかも
コンビニで食べたいと思われるごはんもなく
お昼はヨーグルトもしくはフルーツゼリー+カロリーメイト チョコ味
こんなかんじで
栄養バランスはとれてるしいいんじゃね?的な考えで過ごしておりました。

これじゃ
ちょっとまずいかもと思いまして
昨日は6時半に仕事を切り上げ
少し雑務をやって
7時過ぎに帰社!!
買い物を済ませてお家でごはん料理
グラタン予定が
スーパーに230円の豚の薄切りが!!
春巻きの皮が冷凍庫に入れっぱなしになっていたのを思い出して
メニュー変更!
豚肉とたまねぎとチーズの春巻きに!

おかげで
お家の中は油くさいですが・・・
動物性たんぱく質&脂質を摂取!
豚の肉汁がなかなか美味でした。
9c8cce71.jpg
んでもちょっと今朝は胃もたれ状態悲しい
奥に見える黄色いもんは
じゃがいも・かぼちゃ・さつまいもの根菜類mixサラダ
最初レンジで蒸したらカピカピになったので
普通にお湯でふかしてからマッシュ状に。

マヨが足りなかったのかわからないけど
ちょっとパサパサ・モサモササラダに
かなり美味しくなかったので
今日はそれをグラタンの下地に入れようと計画中。
でも今日は仕事が長引く予定・・・

はぅ。